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Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares (Spanish Edition)

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Product details

Management number 233485022 Release Date 2026/06/27 List Price $15.13 Model Number 233485022
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* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño. * Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de verduras, frutas o flores, encurtidos, salsas y jugos, licores, almíbares, etc. Para cada receta, el autor detalla los ingredientes necesarios, las cantidades, los tiempos de preparación, el grado de dificultad... * Partiendo de sencillas recetas, podrá abastecerse de salsas, mermeladas y almíbares que tienen en cuenta los gustos y las necesidades dietéticas de la familia. Conserve siguiendo los métodos tradicionales y disfrute de productos sin conservantes ni aromas artificiales, para redescubrir así el auténtico sabor de las cosas. Read more

ISBN10 1644619229
ISBN13 978-1644619223
Language Spanish
Publisher De Vecchi Ediciones
Dimensions 6.69 x 0.38 x 9.45 inches
Item Weight 12 ounces
Print length 160 pages
Publication date October 14, 2019

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